Bőg a borjú, bőg az anyja,
Bort iszik a számadója.
Árpaszalma az akolba,
Vágyik rá az első gulya.
Ha én bikagulás volnék,
Mindig az almárba laknék.
Ott szedném a szárcsatojást,
Pipálgatnám a jó dohányt.
Tökkel, máléval jóllakni,
Arra zavaros bort inni!
Feleségem hozzámvaló,
Mint a jó zsendice-turó!
Sarkad város Békés vármegye északkeleti részén, a Fekete-Körös jobb partján, Békéscsabától 30 km-re, Gyula városától 16 km-re fekszik.
A hajdúváros nevezetessége a központjában található, kilenc különleges fatoronnyal ékített, református templom.
A város helytörténeti múzeumában régészeti kiállítás mutatja be a népvándorlás korát, valamint a honfoglalás és török kori népek tárgyi emlékeit.